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郑州举办中原茶业高峰论坛 建议转型民用市场
作者:admin  更新时间:2014-05-29 15:11:51
        郑州茶叶市场竞争堪称白热化。据河南省茶叶协会统计,包括在建的,郑州市将有25家茶城。突出问题在于同质化竞争严重,经营模式单一。昨日下午,由河南省茶业协会、河南省农副土特产品流通协会主办的“中原茶业高峰论坛”在郑州举行。与会专家认为,随着茶叶礼品市场的萎缩,郑州茶叶市场的品牌、渠道和经营理念,须向民用市场转型。
 
        目前河南茶叶市场缺少市场辐射能力
 
        昨日,河南省茶叶协会秘书长李军说,河南省有240万亩茶园,每年出产干茶约6万吨,郑州一年的茶叶交易量大约为20万吨,居全国第五位。
 
        据河南省茶叶协会掌握的信息,目前郑州市已有17家茶城,正在筹建、招商的有8家,此外,还有几家企业打算进军茶叶市场,准备建设茶城。也就是说,未来可能有近30家茶城。“对于打算建设新茶城的,我是给他们泼冷水的,提醒进入者一定要慎重。”李军说,目前河南省的茶叶市场,不缺少资金,也不缺场地,但是,缺少市场辐射能力。
 
        没有文化的茶叶,就是一片树叶。李军认为,河南省的茶叶市场劣势在于产业链延伸不够,大个头的茶叶企业还比较少,人均消费茶叶的水平偏低。
 
        上山采茶不像电视片中的那么唯美
 
        著名茶叶专家欧阳道坤说,目前,中国茶叶行业的确是遇到了很大困难,这也很难在短时间内破局。从表面看,是国家对高端餐饮娱乐休闲行业的打压,更深层的原因在于茶叶产业的运行方式遇到了困难,没有跟上城市化、信息化的步伐。“茶叶的生产过程,并不是像电视片中表现的那么唯美,相反,是一个十分艰辛的过程,是一个人力成本很大的行业。”欧阳道坤说,小姑娘们并不愿意上山采茶,相反可能是老头老太太们在干活儿。这种传统的种茶、采茶和炒茶的生产方式,决定这个行业的人工成本是很高的。
 
        茶叶市场正从礼品茶向大众茶过渡
 
        昨日,蓝天茗茶副总经理孔明洋说,目前,全国礼品茶市场下滑严重,高端茶市场正在萎缩。茶叶市场正从礼品茶向大众茶过渡,单一茶叶向多元化转化。“例如,以前河南人更多的是喝毛尖,但是,随着物流、信息等行业发展,可能改喝大红袍的人也在增多。”近年来,蓝天茗茶也在转型,从经营绿茶转到精选全国好茶。
 
        赢和茶刊的出品人迟奥京说,现在的确有一个问题,让茶人们感到非常困惑,那就是消费者去哪儿了。“前段时间,我到多家茶城转了转,一个明显感觉是不见人。一些茶城老板们也在纳闷儿,老客户为什么都不来拿货了?”现在看来,全国茶叶种植面积在不断地扩大,产能明显过剩。一旦未来中国经济形势持续下行,则关店潮可能就要来临。
 
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