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茶产业流通专家:中国茶叶标准落后欧盟30年
作者:admin  更新时间:2014-08-14 08:45:14
        今年8月25日,欧盟将正式提高对中国茶叶的农残标准,其中最引人关注的,是我国茶农在茶叶种植中使用的啶虫脒再次被限量加严1倍,号称“史上最严厉农残检测标准”。这一近乎严苛的农残标准,对我国有出口业务的茶企将带来哪些影响?对中国茶行业发展又有哪些启发?
 
        日前,中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有在接受本报专访时表示,跟欧盟相比,我国的茶叶生产标准还很不完善,目前仅为欧盟上世纪七八十年代的水准。
 
        出口茶叶多为夏秋茶农残含量较高
 
        记者:我国对外出口的主要是什么茶类?产地是哪里?
 
        魏有:我国出口的主要是绿茶,尤其以浙江和贵州的绿茶出口居多。其中,浙江茶叶出口量最大,通常出口到日本、韩国、中国台湾和欧盟。
 
        记者:我国出口茶叶农残多吗?什么原因?
 
        魏有:出口的主要是夏茶和秋茶,春茶基本在国内销售。夏季天气热,茶叶病虫害非常严重,必须打农药,肯定会有农残,而且这些茶品相都不太好,在国内市场卖不上价格,一斤仅几十元,出口也是这个价格,利润不是很高。
 
        记者:欧盟这一次提高农残检测标准,对我国出口茶企的影响大吗?
 
        魏有:近几年,欧盟经常提高中国出口茶叶的农残标准,这次提得太高,对浙江茶企影响很大。
 
        欧盟茶叶标准有200多项,中国标准严重滞后
 
        记者:欧盟此举是否为反倾销的贸易壁垒?
 
        魏有:应该不属于反倾销行为。因为欧盟对食品安全要求一贯非常严格,中国现在仅有30多项茶叶标准,欧盟已经多达200多项,包括微生物含量等都有非常明确的规定,对农残的检测标准这些年越来越严,农药含量要求越来越低,在中国检测农残合格的茶叶,但到欧盟就超标非常厉害。不止是农残,中国茶叶稀土超标也非常严重。
 
        记者:稀土超标严重原因是什么,没有办法尽量减少或避免吗?
 
        魏有:稀土超标属于土壤污染,不是一两年导致的,而是长时间形成的。土壤污染的病根很难从源头治理,这跟我们本身的标准要求太低有关。像我们用的农药可能二三十元一瓶,打一片茶园成本不高,但很多有害物质渗透进土壤中;欧盟则可能用一瓶200元的低毒农药,下雨时水一冲就没了。
 
        归根结底还是我们的产业标准太滞后,我们现在的茶叶生产标准是欧盟、韩国、日本在上世纪七八十年代的标准。现在农业部、各地行业协会都在不断制定新标准,又不敢要求太严,否则国内很多茶企会出问题,如果80%企业的产品都不合格,对产业伤害太大,包括稀土超标问题,是历史遗留问题,不是一两家茶企或某个政府主管部门就能解决的。
 
        记者:国内市场销售的茶叶农残如何?对人体是否有害?
 
        魏有:现在北京市场上一些大品牌的茶叶农残都超标,比如北京某茶叶大品牌,在云南、广西、四川都有茶山,交给当地茶农和茶叶专业合作社来管理,当地人员如何使用农药就不好管控了。
 
        当然,欧盟的农残检测标准有些过于苛刻,我们国家的农残检测标准已经基本能保证对人体无害。因为我们喝茶时一般都洗茶,也会冲掉一些附着在茶叶表面的有害物质。
 
        品牌输出少、贴牌生产多出口茶企腰杆不硬
 
        记者:我国茶企目前出口是何种局面?
 
        魏有:一些茶叶的出口价格远不如在国内卖得高,因为出口的茶叶大多为贴牌生产,没有品牌附加值,比如往俄罗斯和日本出口的多为毛茶,当地茶企再进行包装,贴上人家的商标,这样等于我们输出的只是初级农产品。
 
        国内也有少数品牌输出的茶企,但目前营销不甚理想。比如,贵州的一个厂家就带着品牌输出商品,但出口茶叶的售价还不如在国内的售价,在国内卖500元一斤的茶叶,在国外仅卖200元一斤。
 
        我们的茶企在国际市场腰杆不硬,当进口国以各种理由提高准入门槛时,我们就显得很被动。这些都是值得反思的案例。
 
        中国茶企应去圈子化培养年轻消费客群
 
        记者:为何国内做得不错的牌子,在国际市场却难以打出名堂,无法做成像立顿一样的知名品牌?
        魏有:国内茶企品牌附加值还比较低,在开创品牌知名度方面还有很多欠缺。在茶叶圈里,大益、七彩云南、安溪铁观音集团都做得不错,但茶叶圈外的人对这些品牌还比较陌生,只知道中国的大茶类,比如想喝西湖龙井,就直接去买这个,不会去想要买狮峰山的、或杭州龙井茶厂的。
 
        茶企品牌在国内认知度低,到国外的品牌附加值就更低。立顿这个品牌主打便捷时尚,非常适合白领的需求,相比之下,我国很多茶还需要拿出不少功夫烧水泡茶,品牌销售模式创新较少。目前,各级茶行业组织、管理部门和茶企的要务是做好茶叶品牌的普及工作,让茶品牌从小圈子里走出来,让大众尤其是年轻人熟悉中国的茶叶品牌,培养他们爱茶、喝茶的习惯,抓住年轻人的口味就抓住了市场。
 
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