品茶文化
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品茶;亦是品心
作者:admin  更新时间:2017-02-09 11:13:44

        茶,

  香叶,嫩芽,

  慕诗客,爱僧家。

  碾雕白玉,罗织红纱。

  铫前黄蕊色,婉转曲尘心。

  夜后邀陪明月,晨前面对朝霞。

  洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

  ——唐.元稹《一字至七字诗.茶》

  好一首优美独特的咏茶诗!对茶,便有了更深刻的理解和认识。有人说:饮酒可以成仙,品茶可以成道。茶,应是人间极品。

  “去留无意,望天上云卷云舒”是喝茶的感觉。茶属于淡泊,属于宁静,属于古典文化,属于底蕴深厚的东方神韵。茶诞生在中国,记载着中国的历史,同时也被历史记载着。

  古人爱茶,品茶,写词吟诗。中国茶诗,茶文化源远流长,从陆羽的《茶经》到现代社会各式各样的茶诗,茶文化一直随着历史的发展而发展。唐代卢仝有这样一首经典茶诗《七碗茶》:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文王千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通心灵。七碗吃不得也,唯觉两腋羽春风。”全诗通过七碗茶写出了茶的意境和感受,意味深远。于是,我常效仿古人,案前几本书,手边一杯茶,在浓郁的茶香中静思、遐想和感受杜甫“落月平台上,春风啜茗时”的悠闲,体会陆游“雪夜清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎”的安逸,享受苏轼“雪沫乳花浮午盛,蓼茸落笋试春盘,人间有味是清欢”的清旷。好书、佳茗,是一种怡然,一种享受。与古人神游,同古人品茶,放松心情,感受愉悦,感受纯净,感受深邃。

  茶是一种文化,品茶是一门学问,清茶一杯,始是浅浅苦涩,尔后悠悠一丝清甜从喉中溢出。品茶之道,在于心,在于艺,在于魂;品茶之理,在于境,在于人,在于品。寻得佳时,觅得佳境,品味好茶,一种很微妙的感觉会从心底荡开,只觉气舒神怡,心净神清,浮躁和张扬会一点点地被抽走,恬静和安逸自会一缕缕地流出来。

  泡茶的过程犹如人生。泡茶之初,茶叶轻浮漂荡,味道清涩,就像人生的年少轻狂;泡茶不久,茶叶半沉浮于杯中,味道浓郁香醇,犹如人生中激奋的青春;接着茶就变得浓深清冽,就像中年的稳重;最后待茶变得色深味淡时,正如一个老年的智者,有丰富的人生体验,醇厚且回味无穷……

  品茶,亦是品心。茶中有情、有哲、亦有禅。生命之茶有时只可意会,不可言传,珍惜生命中的每一份宽容与宁静,使心灵回归本性与自然,是茶中之道,是为人之道。

  案前的茶叶已沉入杯底,透过茶杯,仿佛看见自己就是其中的一片茶叶,天地如杯,生活如水,淡淡茶叶在杯底飘香。人生仿佛就是这么一个简单而又意味深远的过程。

  唐代诗人皎然有诗曰:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天热;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼……”

  窗外,月圆依旧,周围已是寂静一片。萤虫带光飞舞,偶有几声蟋蟀鸣叫,此时此情此景,就着月光轻啜一口香茗,以静品茶,笑看人生,茶道人生共品,个中其味,只有用心去体会,才能修成正果。

 
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